Evenimente culinare în Brașov

Oktoberfest revine la Brașov în ediția sa cu numărul 16, purtând cu sine nu doar halbe de bere și fanfare, ci și ceva mai prețios: identitatea unui oraș multicultural.
Organizatorul originar, „Asociația European Events and Festivals”, cel care a pus bazele evenimentului în 2009 și l-a transformat, an de an, într-un reper cultural al Transilvaniei, este din nou la timonă, de această dată, sub licență oficială acordată de Primăria München, titularul mărcii Oktoberfest.

O tradiție cu rădăcini adânci în inima Brașovului ⛰️
Povestea Oktoberfest Brașov a început cu o convingere: că un oraș cu istoria și caracterul Brașovului merită un festival pe măsura sa.
Timp de 15 ediții, festivalul a crescut organic, urmând ritmul orașului: a schimbat
locații pe măsură ce publicul a crescut, a adus invitați internaționali fără să piardă din vedere trupele locale, a construit o paradă care a transformat centrul vechi al
Brașovului într-o scenă vie. Totul, cu sprijinul constant al Primăriei Brașov și al
autorităților locale.

Un festival care oglindește un oraș multicultural
Brașovul nu a fost niciodată un oraș cu o singură față. De-a lungul secolelor,
comunitățile care l-au construit împreună i-au dat o identitate aparte – un amestec
viu, local și unic, care nu seamănă cu nicăieri altundeva.

Spiritul bavarez care definește Oktoberfest-ul își va găsi locul și în ediția a 16-a, dar
ca întotdeauna, el va fi îmbrăcat în culori locale. Pentru că Oktoberfest Brașov nu a
fost niciodată o copie, a fost mereu o interpretare proprie.

15 ediții au așezat acest festival în inima orașului. A 16-a continuă aceeași tradiție: un eveniment al Brașovului, pentru brașoveni!
•••••••••••••••••
🗓️27 august – 6 septembrie 2026
📍Brașov, Strada Turnului, lângă Parcul Tractorul
•••••••••••••••••
#Oktoberfest2026 #editia16 #Ciucaș #lederhosen #Malzbier #BereCiucaș #regeleOktoberfest #ZickeZacke #Brasov #FestivaluriBrasov #muzicalive #party #fun #festivalier #18plus #ConsumaResponsabil #evenimente #festival #dontdrinkanddrive #hailaBrasov

https://www.facebook.com/events/2273219943496669/

Apus, muzică și gastronomie la 960 m altitudine.

Pe 29 august, de la ora 17:00, te așteptăm pe terasa Panoramic pentru o seară de vară cu DJ, preparate semnate de Chef Doru Bar și un meniu inspirat din gusturile Transilvaniei, reinterpretate într-o manieră contemporană.

SIGNATURE MENU BY CHEF DORU BAR
ANTREURI
Platou Vânătoresc – selecție de mezeluri și pastrame vânătorești, cu gust intens și caracter autentic.
Brânzeturi din Inima Munților – selecție de brânzeturi locale, maturate și proaspete.
Grădina de Vară – legume de sezon, proaspete și crocante.

ZONA CALDĂ
Salmon Wellington, carving – somon fraged învelit într-o crustă aurie de aluat foietaj.
Mistreț la Foc Domol, la ceaun – carne de vânat gătită lent, servită cu cartof zdrobit și aromată cu trufe negre.
Iepure Confit cu miere & muștar – pulpe de iepure gătite lent, glazurate cu miere și muștar Dijon, servite cu orez sălbatic parfumat.

SALATE
Murături asortate, preparate în casă după rețete tradiționale.
Mix de frunze verzi și legume proaspete, cu dressing fin de muștar.

CANDY BAR
Selecție de prăjituri și deserturi create în patiseria Panoramic, special pentru această seară.

Tarif: 250 lei/persoană. Biletul include meniul Chef’s Party și acces dus-întors cu Telecabina Tâmpa.

Detalii și rezervare mese: 0726 759 849 | rezervari@panoramicbrasov.ro | iabilet.ro | livetickets.ro

https://www.facebook.com/events/1397422602335132/